Catering af kvalitet


Menu



Herunder er der enkelte forslag på buffeter
Kontakt os og lad os sammen skræddersy den
helt rigtige menu til jer.



Studentermenuen - 129,-



Langtidsstegt culotte med frisk timian
Kyllingebryst i flødeostesauce med spinat
​Små frikadeller
Smørbagte små gourmetkartofler
Spæd og sprød babysalat m. melon, kerner og friske bær
Friskbagt flute m. smør



Den klassiske Buffet - 159,-



Helstegt skinke med sprød svær
Okseculotte m. urter
Flødegratinerede kartofler
Gourmetkartofler m. frisk timian
Klassisk Broccolisalat
Årstidens salat
Lækker tomatsalat m. hvidløg, ost og oliven
Friskbagt flute m. smør



Meatlovers Buffet - 199,-



Grillkøller braiseret i mørk øl
Langtidsstegt kalveculotte m. friske urter
Kyllingebryst m. pesto og soltørrede tomater
Helstegt skinke m. sprød svær
Lækker kartoffelsalat på bund af spidskål
Flødegratinerede kartofler eller
​Små gourmetkartofler m. frisk timian
Årstidens salat
​Friskbagt flute m. smør



Brunch - 149,-



3 slags friskbagt brød og kringle
Lækkert ostefad med 3 slags ost, druer og peberfrugt
Syltetøj
Flot og lækkert pålægsfad med min. 3 slags lækkert pålæg.
Lun leverpostej m. bacon og champignon.
Scrambled eggs
Bacon og pølser.
Lækkert frugtfad.
Græsk youghurt m. sirup, frisk frugt og lækker musli



Luksus Brunch - 199,-



3 slags friskbagt brød og kringle
Lækkert ostefad med 3 slags ost, druer og peberfrugt
Syltetøj
Flot og lækkert pålægsfad med min. 3 slags lækkert pålæg.
Lun leverpostej m. bacon og champignon.
Scrambled eggs
Bacon og pølser.
Lækkert frugtfad.
Græsk youghurt m. sirup, frisk frugt og lækker musli
Lækkert Tapasfad
Hotwings m. barbecuesauce
​Små frikadeller



Påskefrokosten - 219,-



Hvide sild m. løgringe og kapers
Hjemmelavet karrysild m. løgringe og kapers
Æg m. rejer, tomat, grønt og mayonnaise
Hønsesalat m. bacon
Lun leverpostej m. bacon
Tarteletter m. Høns i asparges
Lun fiskefilet m. citron, remulade og tomat
Frikadeller m. agurkesalat
Røget lakseside m. røræg
Kyllingbryst indbagt i kartoffelmos
Hjemmelavet æggesalat
Ostefad m. 2 slags ost, druer og piment
​Citronfromage



Konfirmationsmenuen 2020
Fra 169,-



Forret : Vælg 1
- Varmrøget laks m. rejer, urtecreme, sprød salat, citronperler og friskbagt flute.
- Tunmousse m. grønt og friskbagt flute
- Tarteletter m. Høns i Asparges

Hovedret : Vælg 2,3 eller 4 slags kød

Langtidsstegt kalveculotte - Grillstegt Kalkuncuvette - Glaseret Skinke - Braiserede køller af gris m. rodfrugter - Kyllingebryst i flødesauce m. frisk spinat - Toscansk nakkefilet m. soltørrede tomater - Små frikadeller - Barbecue Hotwings.
Tilbehør : Flødegratinerede kartofler, Smørbagte små kartofler m. flagesalt - Årstidens friske salater anrettet på fad.
Vælg 1 sauce : Bearnaise, Rødvinssky, Svampesauce, Brun Sauce, Whiskeysauce
Dessert : Vælg 1
​- Lækker Brownie m. frisk frugt
- Jordbærtrifli m. vaniliecreme, makron og flødeskum
- Nøddetærte m. lækker vanilierørt cremefraiche og friske bær
Menu med 2 slags kød til 169,-
Menu med 3 slags kød til 195,-
Menu med 4 slags kød til 210,-
Flute m. smør +10,-
Ekstra Sauce +10,-
​Ekstra salat +20,-



Rigeligt.dk en del af Toksværd Samlingshus
Levering på Sjælland
Cvr: 39175797
55562040
Se smiley hos fødevarekontrollen